Vielseitiges Frittier-System für Donuts & mehr
Die FG Durchlaufanlagen mit Kapazitäten von 960 bis 7.200 Berlinern / Stunde - Flexibel, modular, Multi-Gebäck-fähig. Backen Sie verschiedenes Fettgebäck ohne lange Umrüstzeiten: Berliner, Donuts, Churros, Quarkbällchen, Spritzringe, Apfelberliner, ...
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FG 6-16 -
Berliner in einer Thermo-Öl beheizten Anlage
Elektrisch oder mit Thermo-Öl beheizt
Speichern Sie in einem Rezept alle Parameter der Anlage - vom Fettstand über die Wendetechnik für verschiedene Gebäcke bis hin zur Füllung mit einer oder zwei Marmeladen pro Berliner. Ihre Mitarbeiter wählen nur noch das Rezept und die Anlage stellt sich komplett ein.
Sie können die Anlage jederzeit um einen anderen Füller, den Zufuhrtisch oder den Quarkbällchenbeschicker - oder auch um den Autobeschicker erweitern. Der Autobeschicker arbeitet mit Ihren Standard-Euromaß-Blechen und Wägen und führt die Bleche mit den Rohlingen der Anlage zu.
Durch den konsequenten Einsatz digitaler Komponenten und der Cloud-Anbindung können wir Ausfallzeiten bis auf das absolute Minimum reduzieren - erfahren Sie im persönlichen Gespräch mit uns mehr!
