Wie 30 Jahre Expertise den perfekten Wagenofen prägten
Im HEUFT WAGENOFEN steckt das Know-how von über 30 Jahren engagierter Forschungs- und Entwicklungsarbeit. Der WAGENOFEN punktet konstruktiv als ideale Synthese aus Stikken- und Etagenofen.
Im HEUFT WAGENOFEN steckt das Know-how von über 30 Jahren engagierter Forschungs- und Entwicklungsarbeit. Der WAGENOFEN punktet konstruktiv als ideale Synthese aus Stikken- und Etagenofen. Er setzt die Maßstäbe, wenn Systeme mit rollender Beschickung gefragt sind. Die kurzen Aufheizzeiten des Thermo-Oel Wagenofens ermöglichen ein wirtschaftliches Backen Schuss auf Schuss. Auch das Nachschieben von Backwaren funktioniert problemlos. Die ausgezeichnete Wärmespeicherkapazität nimmt Unterbrechungen gutmütig hin und setzt den Backprozess ohne Qualitätseinbußen fort. Backen direkt auf Stein, am besten blitzschnell mit geringer körperlicher Belastung. Und auch das funktioniert: Mit unserer rein mechanisch zu bedienenden Beschickungshilfe in unter 60 Sekunden – ohne ins Schwitzen zu kommen. Durch den optional einfahrbaren patentierten Steinplattenwagen verwandelt sich der HEUFT WAGENOFEN in einen waschechten Etagenofen.
BESONDERHEITEN - WAGENOFEN
- Ruhendes Backen vergleichbar mit Etagenofen
- Zuschaltbare Turbulenz für eine bewegte Backatmosphäre
- Backen Schuss auf Schuss
- Rasche und restlose Entschwadung
- Individuelle kundenspezifische Maßlösungen aufgrund mehr als 2000 möglicher Varianten
- Modular erweiterbar bis zur Kapazität einer Großofenanlage
- Beständig reproduzierbare Qualität 365 Tage
- Universalofen: ohne Kompromisse für alle Produkte geeignet
