Seit über drei Jahrzehnten fertigen wir hochwertige und innovative Scherbeneiserzeuger. Serienmäßig mit dem patentierten Leicht Reinigungsprinzip FUNK EasyClean® ausgestattet erfüllen diese den hohen internationalen HACCP Standard!
Ob zur Temperierung des Teiges oder zu Dekorationszwecken: Scherbeneis wird in vielen Bäckereien eingesetzt. Aufgrund seiner physikalischen Beschaffenheit bietet der eiskalte Helfer wesentliche Vorteile: Entsprechend gekühlt und gelagert bleibt das Eis auch noch lange nach der Produktion locker, trocken und schüttfähig.
Scherbeneis beweist darüber hinaus eine starke optische Wirkung – bei der Warenpräsentation im Verkaufs- und Thekenbereich, bei der Dekoration von Büffets oder im Partyservice.
Die kleinen Eisblättchen sind ein vielseitiger Hilfsstoff – für Bäckereien, aber auch für Fleischereien, Gastronomie und Handel. Und in all diesen Bereichen muss die Hygiene immer stimmen.
Die FUNK GmbH fertigt so genannte Scherbeneiserzeuger. Ihre Scherbeneiserzeuger Funk EasyClean® bieten ideale Voraussetzungen für optimale Hygiene-Verhältnisse: Das innovative Reinigungsprinzip ist das große Plus der Maschinen aus der Produktion des Kehler Unternehmens.
Zur Reinigung der Scherbeneiserzeuger Funk EasyClean® bedarf es nur weniger Handgriffe. Alle Komponenten der FUNK® Scherbeneiserzeuger sind leicht zugänglich, schnell zu reinigen, zu warten oder instand zu setzen. Damit lässt sich wertvolle Zeit und Kosten sparen.
Neben diesem Rationalisierungspotenzial bieten die Scherbeneiserzeuger der FUNK GmbH einen weiteren wichtigen Vorteil. Sowohl Wasserwanne wie auch die Seitenteile der Maschine bestehen aus hochwertigem Edelstahl: Korrosionsschutz par excellence.