Wir optimieren Ihre Produktion durch KI-gestützte, stundengenaue Prognosen. Unsere Technologie ermöglicht eine optimale Warenverfügbarkeit, maximiert Frische und reduziert gleichzeitig Überproduktion und Lebensmittelverschwendung - für eine ressourcenschonende und effiziente Produktion.
foodforecast ist Pionier beim Einsatz von Künstlicher Intelligenz, um Food Waste zu vermeiden. Das Unternehmen wurde Ende 2019 von Justus lauten gegründet und ging 2022 an den Markt. Bekannt geworden ist es unter anderem durch die Sendung „Die Höhle der Löwen“. Die KI vermeidet Food Waste, automatisiert den Bestellprozess, nutzt effizienter Ressourcen, reduziert Komplexität und optimiert den Absatz. Die selbst entwickelte KI-Software wird mittlerweile in 2.500 Standorten genutzt. Durch die Technologie wurden 2024 4.000 Tonnen Lebensmittelabfälle vermieden und der CO2-Ausstoß um 4.700 Tonnen reduziert.