iba.ACADEMY – Mit Diplom!
Erleben Sie das deutsche Bäckerhandwerk.
Das bot die iba.ACADEMY
2,5 Stunden praktisches Training und Erklärung in englischer Sprache – direkt auf der iba in Halle 14, Stand A13.
Durchgeführt vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e. V. durch Fachlehrer der Bundesakademie Weinheim.
Meister der Brezen
Die Besucher lernten das Geheimnis originaler deutscher Brezen kennen: von den Zutaten über den Teig und die richtige Form bis hin zum köstlichen Endprodukt.
Die Kursleiter zeigten Schritt für Schritt, wie diese köstliche Tradition zubereitet wurde.
Weitere Angebote der iba.ACADEMY
Azubi-Werkstatt in der iba.ACADEMY
Der Zentralverband lud von Montag bis Donnerstag Auszubildende des Bäckerhandwerks aus der Region Düsseldorf ein, die iba bei einem Messerundgang live zu erleben und unter Anleitung von Fachlehrern des ADB-Verbunds in spannenden Workshops ihr Wissen und Können zu erweitern.
