PMAN ist auf Backlösungen spezialisiert und bietet Sauerteig, äußere Schimmelhemmer, Brot-Konzentrate, Trennmittel, Enzyme, verkapselte Zutaten und automatisierte Ausrüstung an. Mit fast 30 Jahren Erfahrung vereint das Unternehmen Innovation, Qualität und spezialisierte technische Beratung.
PMAN ist ein brasilianisches Unternehmen mit fast drei Jahrzehnten Erfahrung und auf integrierte Lösungen für die Backwarenindustrie spezialisiert. Mit Hauptsitz in Guarulhos (São Paulo) bietet das Unternehmen eine breite Palette an Produkten und Dienstleistungen an, die darauf abzielen, Prozesse zu optimieren und die Qualität bei der Herstellung von Brot und verwandten Produkten zu steigern.
Zum Portfolio gehören Sauerteig, äußere Schimmelhemmer, Trennmittel, Enzyme, verkapselte Zutaten, Brot-Konzentrate sowie Geräte für die automatisierte Anwendung. PMAN bietet zudem spezialisierte technische Beratung, einschließlich Prozessdiagnostik, Rezeptentwicklung und Qualitätskontrolle.
Mit einem starken Fokus auf Innovation, Lebensmittelsicherheit und operative Effizienz investiert PMAN kontinuierlich in Technologie und Forschung und unterhält eigene Produktionsstätten, um logistische Agilität und Produktstandardisierung sicherzustellen.
