Lebensmittel- und Genussmittel heute - öffentliche Wahrnehmung vs naturwissenschaftliche Realität
Der Vortrag beleuchtet, wie Emotionen – etwa beim Thema Insekten, Zucker oder Industrieprodukte – die öffentliche Wahrnehmung von Lebensmitteln prägen. Er zeigt, welche Fakten oft untergehen und wie wichtig differenzierte Aufklärung ist.
iba
Düsseldorf,
Deutschland
Vortragssprache: Deutsch mit englischer Übersetzung
Hierbei handelt es sich um einen Vortrag vom Lebensmittelverband Deutschland e.V..
Referent*innen (1)
Manon Struck-Pacyna
Leiterin Öffentlichkeitsarbeit, Lebensmittelverband Deutschland e.V.
