ProfilGate - das Reinigungssystem für alle, die Backwaren produzieren
ProfilGate Sauberlaufzonen haben der Bäckerei-Branche sehr viel zu bieten. Eine saubere Produktion und Gänge ohne Staubbelastung oder Teig auf dem Boden erleichtern den tagtäglichen Betriebsablauf.
-
Bäckerei Schrader in Apensen
Das weiß zum Beispiel auch unser Kunde Bäckerei Schrader aus dem nördlichen Apensen. Der zuständige Produktionsleiter Thorben Kalthoff nutzt ProfilGate bereits seit zwei Jahren in der Bäckerei: „Unser aktiver Vorteil ist, dass wir den Schmutz von draußen nicht hereinbringen und die Verunreinigungen aus der Backstube nicht durchs ganze Haus tragen. Die Gesamtsauberkeit hat sich erheblich verbessert. Auch nach zwölf Stunden Betrieb ist der Boden noch sauber.“
Das Reinigungsfeld säubert Schuhsohlen und Rollenlaufflächen selbstständig. Denn es verfügt über aktive Bürsten, die innerhalb der Gitterroste montiert sind. Das bedeutet, dass bei jeder Überquerung des Felds die Reinigung stattfindet – ohne manuelle Bedienung. Somit werden im Laufe des Betriebs unzählige Partikel, wie etwa Mehl, und auch größere Objekte, wie Steinchen, von Schuhen und Rädern abgenommen. Zudem ist diese Funktionsweise mechanisch, was bedeutet, dass keine Stolpergefahr wegen Kabeln und auch kein Problem mit Nässe besteht.
Nach zwei Jahren ist Produktionsleiter Kalthoff sehr zufrieden mit seinen Reinigungsfeldern: "ProfilGate ist nicht nur etwas für die Industrie, sondern macht im Lebensmittelhandwerk und in KMUs gleichermaßen eine gute Figur. Es erzeugt Sauberkeit und gleichzeitig einen manchmal unterschätzten psychologischen Effekt."
Sie brauchen uns aber nicht blind zu vertrauen. Sehen Sie sich ProfilGate auf der IBA in München selbst an und testen Sie es vor Ort!