Die Hallen der iba auf einen Blick
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Von der Idee zum Genuss: Wie Innovation und Know-how die nächste Generation von Better-for-you-Snacks prägen, die mit innovativen Zutaten, kreativen Formulierungen und verbraucherorientierten Lösungen überzeugen.
Der Countdown zur iba 2025 läuft! Besuchen Sie AMF Bakery Systems in Halle 10, Stand F31 – mit modernster Backtechnologie, Live-Demos und ofenfrischen Produktproben erwartet Sie die Zukunft des industriellen Backens.
Der Brabender FarinoGraph ist ein Messgerät zur Analyse der Wasseraufnahmefähigkeit von Mehl und der rheologischen Eigenschaften von Teig. Es stellt die Qualität von Mehl und Teig entlang der gesamten Wertschöpfungskette sicher und wird vor allem in Mühlen und Großbäckereien eingesetzt.
