Zukunftsbäckerei
Die Zukunftsbäckerei wird komplett mit Solarenergie betrieben und backt mit regionalen Produkten. Die Brot werden vollautomatisiert von Robotern gebacken.
In der Bäckerei gibt es außerdem Tische mit Sitzgelegenheiten, an denen man seinen Kaffee aus dem Getränkeautomaten genießen kann. Im hinteren Produktionsbereich werden erst die Zutaten zu einem Teig vermischt, um dann über Fließbänder in die Ruhekammer zu gelangen. Nach dem Ruhen werden sie mit den entsprechenden Körnern bestreut und gebacken. Anschließend können sie verkauft werden.Die Bäckerei verfügt auch über einen E-Auto Parkplatz. In der Zukunftsbäckerei gibt es zwei Automaten mit Touchsreen, an denen man Brote und Brötchen kaufen kann. Diese können auch noch frisch warm gemacht werden. Bezahlt wird mit Karte.
von Hennes Berkensträter
