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iba.STAGE iba 2023

AI, IOT, Apps: Wie wird digitales Innovation Marketing und Kommunikation den Bäckereisektor verändern?

Hier werden wir einen Überblick über die wichtigsten in der EU beobachteten Integrationen geben, Beispiele für Umsetzung zeigen und Unterschiede zwischen Digitalisierung und AI erörtern.

Vortragssprache: Englisch mit deutscher Übersetzung


Obwohl künstliche Intelligenz schon seit Jahrzehnten entwickelt wird, war sie bis vor kurzem wenigen zugänglich und konzentrierte sich auf Sicherheit, Prognosen und Augmented Reality. Aber in letzter Zeit ist sie mit ChatGPT und anderen AI-Tools präsenter geworden und hält nach und nach Einzug in die Bäckereien. 


Referent*innen (2)

Bastien Juif

Bastien Juif

Digital & Data Manager Lesaffre

Etienne Maillard

Etienne Maillard

External Relations Director Lesaffre

Zugehörige Themengebiete (1)