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FoodTracks

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FoodTracks develops software for decision support in bakeries. Our vision is to use data science to revolutionise order planning in bakeries in order to make bakeries more profitable and significantly reduce food waste.

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Simon Qing
Julian Müller
Sonja Shirley
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FoodTracks

14 / DIGI5
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Revolutionizing Bakery Order Planning

FoodTracks offers bakeries an AI-powered software solution that optimises order planning and reduces waste. By forecasting the precise quantities needed and streamlining production, it enhances efficiency and makes bakeries more sustainable and profitable.

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Description

FoodTracks entwickelt cloudbasierte Software, die Bäckereien täglich Datenanalysen und intelligente Empfehlungen liefert. Dadurch können bessere, datengetriebene Entscheidungen getroffen und Kernprozesse effizienter gestaltet werden. Auf Basis bestehender Daten aus Warenwirtschaft und Kasse werden zum Beispiel algorithmenbasierte Empfehlungen für die Bestellplanung bereitgestellt. Mittels Künstlicher Intelligenz können so Retouren und Ausverkäufe vermieden werden. Dies verbessert einerseits die Wirtschaftlichkeit, andererseits werden Lebensmittelabfälle wirkungsvoll reduziert.

Location

FoodTracks

48155 Münster, Germany
Am Mittelhafen 46

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Lea Renner

Lea Renner

Marketing Manager
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