iba 2025

Aussteller zu 'Glutenfreie, laktosefreie, vegane Backwaren' (59)

Chewco by Texture Maker

Chewco-Backmischungen bestehen aus einer einzigartigen Mischung aus taiwanischem Reis und Tapioka, welche eine weiche, Mochi-ähnliche Textur erzeugen. Chewco-Mischungen wurden speziell für die industrielle Produktion entwickelt. Sie sind tiefkühlstabil und gewährleisten konsistente Qualität.

15 / E34

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Pfalzgraf Konditorei

PFALZGRAF - Ein Stück Schwarzwald. Hersteller hochwertiger Tiefkühl-Torten- und -Kuchenkreationen.

14 / A36

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backaldrin International The Kornspitz Company

Seit 1964 entwickelt backaldrin International The Kornspitz Company innovative Brot- und Gebäckideen für die weltweite Backbranche. Weltweite Bekanntheit erlangte das Familienunternehmen vor allem durch den Original Kornspitz, den es 1984 erfand.

11 / F31

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Bindewald & Gutting Mühlengruppe

Die Bindewald & Gutting Mühlengruppe ist die größte familiengeführte Mühlengruppe in Deutschland. Mit Leidenschaft für unseren Beruf setzen unsere 10 Mühlenbetriebe alles daran, die Bedürfnisse unserer Kunden schnell, unbürokratisch und zielorientiert zu erfüllen.

15 / G21

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Vandemoortele

Vandemoortele ist ein belgisches Familienunternehmen. Lebensmittel sind unsere Leidenschaft seit 1899. Vandemoortele hat 2 Geschäftsbereiche: Tiefkühlbackwaren und Margarine, kulinarische Öle & Fette. Auf der IBA‘25 konzentrieren wir uns auf Alternativen zu Butter wie Buttermischungen & Margarinen

15 / B21

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Dawn Foods

Dawn Foods is a family-owned, global leader in bakery manufacturing and ingredients distribution. For over a century, we have been helping bakers around the world through meaningful partnerships, insights, innovation and expertise, to grow their businesses and delight their customers.

15 / FOOD3

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Dawn Foods

Dawn Foods is a family-owned, global leader in bakery manufacturing and ingredients distribution. For over a century, we have been helping bakers around the world through meaningful partnerships, insights, innovation and expertise, to grow their businesses and delight their customers.

15 / A21

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Interfiber

Manufacturer of natural origin fibers, present in more than 50 countries, dedicated to supplying professional service to the customers in food industry. Offers new solutions resulting in product improvement, reduction of production costs, reduction of waste and increase of nutritional value.

15 / D17

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Brezelbäckerei Ditsch

Seit nunmehr über 100 Jahren steht Ditsch für Brezeln, Laugenbackwaren, Laugen-Croissant-Spezialitäten und Pizza-Snacks in Premiumqualität. Mit insgesamt 4 Produktionsstandorten in Deutschland und in den USA gehört das Unternehmen zu den weltweit führenden Herstellern von Laugengebäcken.

14 / E11

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