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Produkt-Highlight iba 2025

Füllungen mit Leidenschaft

Was ein Gebäck wirklich unwiderstehlich macht? Es ist die Füllung – das Herzstück, das bei jedem Bissen begeistert, sei es in einem Croissant, Strudel, Berliner, einer Tarte oder einem Kuchen.

Expertarom Food Ingredients
550052 Sibiu, Rumänien

Bei Expertarom bieten wir das wesentliche Herzstück für Ihre Kreationen. Wir verstehen die vielfältigen Bedürfnisse von Bäckern und Konditoren und bieten eine umfassende Palette an Fruchtfüllungen, gebrauchsfertigen Creme und Spezialaufstrichen, um jeden Bedarf zu erfüllen.

 PATESA: Fruchtfüllungen

 Unsere PATESA-Fruchtfüllungen bieten Lösungen für jede Anwendung:

  • Backstabile Füllungen mit Fruchtstücken
  • Konfitüren zum Backen
  • Fruchtfüllungen mit Stücken oder Fruchtaufstriche zum Füllen nach dem Backen
  • Fruchtfüllungen mit hohem Fruchtstückanteil, über 70% Fruchtanteil, für Gebäck und Konditorei.

CREMESA: Gebrauchsfertige Creme

Unsere Auswahl an gebrauchsfertigen Creme ist in über 30 Geschmacksrichtungen erhältlich, sowohl süß als auch fruchtig. Back- und gefrierstabil, mit langer Haltbarkeit, eignen sie sich auch zum Aufstreichen oder Pumpen. Ihre glatte und seidige Textur macht sie ideal für den Einsatz in jedem Gebäck- oder Konditoreiprodukt, vor oder nach dem Backen.

SPEZIALAUFSTRICHE

Unsere Spezialaufstriche reichen von der beliebten Schoko-Haselnuss bis hin zu abenteuerlicheren Optionen wie Pistazie, Kokosnuss und Karamell. Wir bieten glatte und knusprige Texturen sowie backstabile Optionen. Diese vielseitigen Aufstriche eignen sich hervorragend für Füllungen vor und nach dem Backen, von Gebäck bis zu gefrorenen Desserts, und sind ideal zum Füllen oder Dekorieren von allem, von Gebäck und Desserts bis hin zu Eiscreme.

Neben dem klassischen Einsatz bedienen wir die sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen mit Vitaminangereicherten, Zuckerfreien, Clean-Label- und Bio-Optionen sowie salziges Füllungen.

Finden Sie das perfekte Herzstück für Ihr Gebäck am Stand 11.H31. Unser Team hilft Ihnen gerne dabei, unser Sortiment an Ihre spezifischen Bedürfnisse anzupassen und Ihre Kunden zu begeistern.

Ihre Kontaktperson

L

Laura Stefan

Marketing Manager
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