ConfecPRO-Schoko: Vielseitige Fertigung für Tafeln, Riegel & Pralinen

Die ConfecPRO-Schoko ermöglicht die Herstellung vielfältigster Schokoladenprodukte, z.B. massive und gefüllte, aber auch Tafeln, Riegel, Pralinen und andere. Auch Einlegeaggregate für Waffeln oder Kekse oder die Zufuhr von verschiedenen Ingredienzien in die Masse sind möglich. Sie richtet sich an Süßwarenhersteller mit mittleren bis hohen Ausbringungsmengen, die eine spätere wachstumsorientierte Erweiterung mit geringem Aufwand einkalkulieren möchten. 

Die Anlage verfügt über komfortable Wartungs- und Reinigungszugänge mit großzügigen Türen über die gesamte Gestellhöhe. Diese Türen ermöglichen eine uneingeschränkte Prozessbeobachtung und -überwachung. Bei einem Produktwechsel sorgt eine hervorragende Zugänglichkeit der Umrüstorte für minimalen Zeitverzug. Auch der werkzeuglose Austausch nahezu aller masseberührenden Anlagenteile minimiert Stillstandzeiten. Die WDS-Produktionsanlage ist mit dem effektiven Reinigungskonzept EasyClean ausgestattet.