Verlängerung der Haltbarkeit & Verbesserung der Produktqualität mit Ultraschall-Schneidetechnologie
Mit dem Wandel zu Online- und Lieferverkäufen wird Kühlketten-Logistik entscheidend. Ultraschall-Schneiden bewahrt die Form, reduziert Abfall und schneidet ohne Auftauen – für längere Haltbarkeit. GDA Automation bietet innovative Lösungen – besuchen Sie uns für Ihr Produktions-Upgrade!
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USC-3AX Multifunktionaler Ultraschall-Lebensmittelschneider -
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Eistorten in Dreiecke schneiden -
Runde Tarten schneiden -
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Schwarzwälder Kirschtorte schneiden -
Der Bäckerei- und Konditoreimarkt hat sich nach der Pandemie weiterentwickelt, und die Vertriebskanäle sind vielfältiger geworden. Traditionelle Geschäfte weichen Pop-up-Stores, während Online-Shopping, Hauslieferungen und Lieferplattformen weiter wachsen.
In diesem dynamischen Umfeld sind Frische und eine zuverlässige Kühlkette entscheidend. Die Einhaltung niedriger Temperaturen von der Produktion über die Verpackung bis zur Lieferung verlängert die Haltbarkeit und sichert die Qualität der Produkte.
Die Ultraschall-Schneidetechnologie revolutioniert diesen Prozess. Sie erhält das Produktbild, reduziert Krümelabfall und macht ein Auftauen vor dem Schneiden überflüssig – für maximale Haltbarkeit und Effizienz.
Die USC-3AX von GDA Automation ist eine hochmoderne Ultraschall-Schneidemaschine für kleine bis mittelgroße Bäckereien und Konditoreien. Sie portioniert runde, rechteckige und gerollte Produkte, frisch oder gefroren, in präzise Scheiben. Dank der Ultraschalltechnologie sind die Schnitte sauber und glatt, ohne zusätzlichen Druck auf das Produkt auszuüben. Die Wartungszeit wird im Vergleich zu herkömmlichen Schneidemaschinen um 70–90 % reduziert. Die Klinge läuft auf Cleanroom-klassifizierten Linearschienen, erfüllt höchste Hygienestandards und verhindert Staubkontamination.
GDA Automation vereint modernste Technologie mit den Anforderungen der Anwender, um Schneidelösungen kontinuierlich zu optimieren.
Nutzen Sie die Chancen dieser neuen Ära, steigern Sie Ihre Effizienz und verbessern Sie Ihre Produktqualität! Besuchen Sie uns in Halle 9 / Stand C51 und entdecken Sie unsere innovativen Ultraschall-Schneidlösungen.
