Präzisions-Tortenbodenformgeräte von GEA
Die Bodenschalenformer von GEA liefern perfekt geformte Teigböden für Pasteten, Torten, Quiches und Käsekuchen. Steigern Sie Qualität, Effizienz und Flexibilität in der Großbäckerei-Produktion.
Perfekt geformte Gebäckböden
Die Bodenschalenformer von GEA gewährleisten eine genaue Teigportionierung und gleichmäßige Schalendicke für eine Vielzahl von Produkten, von Pasteten und Quiches bis hin zu Torten und Käsekuchen. Ihr anpassungsfähiges Design ermöglicht eine Vielzahl von Formen und Größen und erfüllt sowohl Standard- als auch kundenspezifische Anforderungen. Dank robuster Technik und präziser Steuerung können Bäckereien jedes Mal hervorragende Ergebnisse erzielen und gleichzeitig Abfall und Nacharbeit reduzieren.
Effizienz für Großserienproduktion
Die Geräte von GEA sind für den industriellen Einsatz konzipiert und lassen sich nahtlos in automatisierte Linien integrieren, um den Arbeitsablauf von der Teigzufuhr bis zur Schalenbildung zu verbessern. Optionale Module sorgen für zusätzliche Flexibilität bei der Herstellung von Gitterdeckeln oder kundenspezifischen Deckeln und erhöhen die Produktvielfalt. Servoangetriebene Systeme reduzieren den Energieverbrauch bei gleichbleibend hoher Leistung. Skalierbare Lösungen ermöglichen es Bäckereien, klein anzufangen oder auf vollautomatische Produktionslinien zu erweitern. Mit der Technologie von GEA kommen Effizienz und Qualität in jeder Gebäckschale zusammen.
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