Klimasteuerung für jeden Gärraum
LILLNORDs PG1000 Gärraumklimagerät wird steckerfertig geliefert und kann in allen existierenden Gärräumen eingesetzt werden. Das Gerät wird mit integriertem Rammschutz geliefert und enthält die gute, seit 50 Jahren bewährte Technik im modernen, geschlossenen Design.
LILLNORDs Gärraumklimagerät – die PG1000-Produktreihe – wird als steckerfertige Einheit geliefert, die problemlos in jeden vorhandenen Gärraum eingebaut werden kann.
Die Anlage sorgt für das richtige Klima und eine korrekte Luftzirkulation mit automatischer Zufuhr von Dampf und Wärme, basierend auf den manuell eingestellten Werten.
Das PG-Dampfsystem produziert den Dampf elektronisch.
Der isolierte Dampferzeuger sorgt mit justierbarer Dampfkapazität für eine präzise Dampfdosierung ohne Nachlauf und gewährleistet so eine gleichmäßige Gärung und optimale Brotqualität.
Ein einzelner PG1000 kann modular erweitert werden:
Mehrere Geräte lassen sich über eine gemeinsame Steuerung verbinden und können so Gärräume von 1 m² bis über 100 m² effizient versorgen.
- Steckerfertige Einheit, die lediglich an Wasser- und Stromversorgung angeschlossen werden muss
- Minimale Montagezeit, keine umfassenden Installationsarbeiten erforderlich
Das PG1000 Gärraumklimagerät ist mit einem manuellen Thermostat und Hygrostat ausgestattet, die für eine automatische Kontrolle von Temperatur und Feuchtigkeit sorgen – exakt nach den eingestellten Werten.
Der Bäcker kann zusätzlich zwischen Temperatur- oder Feuchtepriorität wählen (Stufe 1 oder 2).
Die Steuerungseinheit kann bei Bedarf außen angebracht werden – 5 m Verbindungskabel sind im Lieferumfang enthalten.
Das bewährte LILLNORD Dampfsystem mit elektromagnetischer Dampferzeugung arbeitet nahezu verschleißfrei, da es kaum mechanische oder elektronische Komponenten enthält.
Die Lebensdauer wird kaum durch Wasserqualität (Kälte, Härte etc.) beeinflusst – dadurch ist das System extrem langlebig und wartungsfreundlich.
Optional:
Eine automatische Entleerungsfunktion kann integriert werden, falls eine manuelle tägliche Entleerung nicht möglich ist.
