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GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH
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iba - DIE FÜHRENDE WELTMESSE FÜR BÄCKEREI, KONDITOREI UND SNACKS

Vom 18. Mai bis 22. Mai 2025 setzt die iba in Düsseldorf national und international Maßstäbe für die backende Branche. Wie in den vergangenen Jahren bietet die Leitmesse den Rahmen für das globale Experten-Treffen der Branche und überzeugt mit Produkttiefe und Innovationsvielfalt, setzt Trends und Impulse und ermöglicht den fachlichen Austausch. Die iba findet 2025 einmalig in Düsseldorf statt. Ab 2027 gilt wieder der reguläre Turnus.

1.073
Aussteller
46
Ausstellerländer
57.000
Besucher
150
Besucherländer

BESUCHERBEREICH

Seit 1949 bietet die Weltmesse den Rahmen für das globale Experten-Treffen der Branche auf höchstem fachlichem Niveau. Bäcker, Konditoren aller Betriebsgrößen, Entscheider aus der Backwarenbranche und der Süßwarenindustrie sowie dem Lebensmitteleinzelhandel erhalten auf der iba einen lückenlosen Überblick über die Innovationen des Marktes.

AUSSTELLERBEREICH

Einzigartige Qualität, große Angebotstiefe und die neuesten Trends auf dem Markt – das alles bietet die iba. Auf dem besucherstärksten Expertentreffpunkt der Back-, Konditorei- und Snackbranche haben Sie als Aussteller die Möglichkeit, zahlreiche Besucherinnen und Besucher von Ihren Produkten und Lösungen zu überzeugen. Alle für Sie relevanten Informationen, Deadlines und Angeboten, finden Sie hier.

iba.UNIVERSE ist Ihre Quelle für Netzwerk, Austausch, Information und Innovation – auch nach der Messe: iba.UNIVERSE bietet Ihnen nicht nur einen Überblick über alle Aussteller von A – Z, filterbar nach Ländern, Produktangeboten und Fokusthemen, sondern auch zusätzlichen Content: Betriebe können zu allen iba.TOPICS selbst Inhalte veröffentlichen, die für sie und ihre Zielgruppe relevant sind. So lernen Sie schon vor Ihrem Besuch auf der iba potentielle Partner und Geschäftsfelder kennen.

iba.UNIVERSE entdecken

✔ Kontaktpflege
Nutzen Sie die Plattform, um direkt Kontakt mit interessanten Ausstellern aufzunehmen und Ihre Zusammenarbeit zu vertiefen.
✔ Maßgeschneiderte Informationen
Sie möchten sich nach der iba weiter in ein bestimmtes Fokusthema wie Digitalisierung oder Food Trends einlesen? Mit der Filterfunktion finden Sie eine Vielzahl von Artikeln verschiedener Aussteller.
✔ Nicht suchen, finden!
Ihr interessensbasierter Newsfeed liefert Ihnen nur die Beiträge, die Sie auch wirklich interessieren.

Stimmen zur iba 2023

"Endlich wieder iba – RONDO freut sich auf einen interessanten Austausch mit Kunden und Partnern aus aller Welt. Wir werden diesen Branchentreff nutzen, um neueste Entwicklungen vorzustellen."

Alex Weissbach, Head of Dough-how Services des Schweizer Herstellers RONDO

"Trendstark, überraschend, richtungsweisend – so sehen wir die iba 2023! Wir freuen uns riesig auf den persönlichen Austausch und die Realisierung kreativer, individueller Lösungen zusammen mit unseren Kundinnen und Kunden aus aller Welt. Denn jetzt geht es darum, gemeinsam die Zukunft zu gestalten."

Dr. Sabine Krätzschmar, Geschäftsführerin IREKS GmbH

"International, innovativ und einzigartig – die iba ist DIE Leitmesse für unsere Branche und wir blicken einer Teilnahme nach fünf Jahren sehr optimistisch entgegen. Das Interesse sich face-to-face auf einer Messe zu treffen, ist bei unseren Kunden und Partnern ungebrochen und wir freuen uns auf den Austausch mit der globalen Bäckereibranche."

Julia Kneidinger, Marketing-Managerin des österreichischen Ausstellers König Maschinen GmbH

Sie waren bereits Aussteller auf der iba und wollen 2025 wieder dabei sein? Dann können Sie sich mit Ihrem bekannten Login im Ausstellerportal anmelden. Eine detaillierte Anleitung zum Login finden Sie hier.

Zum Ausstellerportal

iba.TOPICS

Die iba.TOPICS sind eine Weiterentwicklung des bewährten Produktangebots, erweitert um aktuelle Fokusthemen. Sie gewährleisten einen Wissensaustausch in Bezug auf die wichtigsten Trends der Branche, vereinen Angebot und Nachfrage und richten den Blick auf die Zukunft. 

Alles rund um das traditionelle
und moderne Handwerk,
Ausbildungen sowie die
Brot- und Back-Kultur.
 

Erleben Sie Produktneuheiten,
neue Zutaten und allgemeine
Entwicklungstendenzen in der
Lebensmittelbranche.
 

Erleben Sie die Zukunft
schon heute: neue
Kommunikationskanäle,
künstliche Intelligenz
und vieles mehr.

 Energie- und
ressourcenschonend: von
regionalen und saisonalen
Zutaten bis hin zu
ökologischen Verpackungen.

iba HIGHLIGHTS

Mit ihren 10 Hallen bot die iba ihren Besucherinnen und Besuchern eine Vielzahl an Highlights, wie beispielsweise die iba.START UPS AREA, die iba.ACADEMY oder das iba.OKTOBERFESTZELT. Was Sie 2025 erwartet, können Sie bald hier nachlesen.

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Das waren unsere Top Aussteller 2023

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