iba 2025: Designwettbewerb „Bäckerei der Zukunft“ gestartet

Pressemitteilungen

Vom 18. - 22. Mai 2025 findet die iba, die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks in Düsseldorf statt. Handwerk ist eines der Top Fokusthemen. Um die aktuellen Herausforderungen im Verkauf zu meistern, sind auch innovative Ideen im Bereich Ladenbau gefragt.

Zwei Mitarbeiterinnen in dunklen Arbeitsjacken zeichnen und besprechen Grundrisse und Innenraumpläne auf einem Tisch.
Regal in einer Bäckerei mit verschiedenen frisch gebackenen Broten und Laiben, darunter Krustenbrote und Körnerbrote auf mehreren Böden
Belebter Messestand mit Organic Bar, hängenden Grünpflanzen, Holzelementen und sitzenden Besuchern
Vogelperspektive auf Personen, die gemeinsam Baupläne zeichnen, markieren und vermessen; Tisch mit Linealen, Markern und aufgerollten Plänen.

Vom 18. - 22. Mai 2025 findet die iba, die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks in Düsseldorf statt. Handwerk ist eines der Top Fokusthemen. Um die aktuellen Herausforderungen im Verkauf zu meistern, sind auch innovative Ideen im Bereich Ladenbau gefragt. Schon im Vorfeld der iba werden passionierte Visionen von Teilnehmern und Studierenden gesucht. Dazu veranstaltet die iba den Designwettbewerb „Die Bäckerei der Zukunft“. Sie lädt kreative Köpfe ein, am Wettbewerb teilzunehmen und bis 21. März 2025 Zukunftsvisionen einzureichen.

 

München, den 19.02.2025 – 

Ladenbau ist ein zentrales Thema auf der iba. Im Vorfeld der Messe findet zu dem Thema, das ein entscheidendes Erfolgskriterium im Verkauf ist, der neue Design-Wettbewerb „Die Bäckerei der Zukunft“ statt. Gefragt sind innovative Ideen einer modernen Bäckerei und kreative Konzepte, die die Zukunft des Ladenbaus mitgestalten. Prämiert werden zukunftsfähige Einkaufserlebnisse. Die Entwürfe können ein ganzheitliches Ladenkonzept umfassen – von der Innenarchitektur bis hin zur smarten Integration moderner Technologien und umweltfreundlicher Materialien. Die Vision der Bäckerei der Zukunft sollte effizientes Arbeiten, ein außergewöhnliches Einkaufserlebnis und nachhaltiges Denken miteinander verbinden. Kriterien, die berücksichtigt werden, sind: Innovative Raumgestaltung, Nachhaltigkeit, Technologische Integration, Funktionalität und Kundenerlebnis.  

Teilnehmende können sich online bewerben und ihre Vision als Foto oder Video einreichen. Einsendeschluss ist der 21. März 2025. Die besten Zukunftsideen werden von einer Jury vorab ausgewählt und auf der iba prämiert. Die Gewinne der Jurypreise sind gestaffelt nach dem 1. Platz (mit 750 Euro Preisgeld), dem 2. Platz (500 Euro) und dem 3. Platz (250 Euro). Der Publikumspreis wird gesondert mit 750 Euro dotiert.  Die Preisverleihung findet am 20. Mai 2025 um 10 Uhr auf dem iba.FORUM statt. 

Teilnahmebedingungen sind online: Auszubildende, Studierende (z.B. Architektur, Raumgestaltung, Schreinerei, Zimmerei, Marketing, IT), Interessierte, Besucher sowie Aussteller der iba 2025 können teilnehmen. Personen, die im Bereich des Ladenbaus tätig sind, können nicht am Wettbewerb teilnehmen. 

Folgen Sie uns

München
24.10. - 28.10.2027
Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks
Öffnungszeiten
Sonntag - Mittwoch
09:30 - 18:00 Uhr
Donnerstag
09:30 - 17:00 Uhr
Nach oben