Impressionen

Die iba 2025 in Düsseldorf stand für erfolgreiche Geschäfte, ein angeregter Austausch zwischen Branchenkollegen und eine tolle Stimmung. Erleben Sie die iba 2025 in Bildern.

Podiumsdiskussion auf Messestand: vier Personen auf gelber Bühne vor großem Bildschirm, Zuschauer im Vordergrund und eine Person filmt mit Smartphone

Aussteller in blauem Anzug erklärt einer Besucherin an einem Messestand neben industriellen Backöfen die Funktionen

Auslage mit bunten Tartelettes und Pralinen, Creme- und Fruchtfüllungen (unter anderem Himbeere) sowie Schokoladendekor

Nahaufnahme verschiedener bunter Schichttörtchen mit Sahnefüllungen, frischen Beeren und gehackten Nüssen in einer Auslage

Auslage mit gefüllten Croissants und Sandwiches (Tomate, Mozzarella, Schinken) in einer Bäckereivitrine

Drahtkorb mit goldbraunen, mit Körnern bestreuten Mini-Korn-Hörnchen und kleinem Schild "Mini-Korn-Hörnchen" auf der Bäckereitheke

Frisch gebackene Baguettes und Croissants auf einem Messestand: Körbe mit verschiedenen Baguettes im Vordergrund, Preisschilder und Auslage, Besucher im Hintergrund.

Nahaufnahme von zwei Händen, die Brezelteig formen und einen traditionellen Knoten bilden

Drei Männer sitzen an einem Tisch in einem Bäckerei-Stand, essen und unterhalten sich; im Hintergrund eine Auslage mit Brezeln und Backwaren.

Nahaufnahme eines Konditors mit schwarzen Handschuhen, der orange-gelbe, blütenartige Zuckerdekoration an einer Basis hält und mit einer Sprühdose (Anti-Dust-Spray) besprüht.

Nahaufnahme: zwei tätowierte Arme, die gemeinsam mit einem rosa Teigschneider Formen aus ausgerolltem Mehlteig ausstechen

Drei Männer bei einer Produktvorführung an einem Messestand: ein Mann in traditioneller Trachtenkleidung erklärt eine gewerbliche Reinigungs-/Spülmaschine mit blauem Fass und Edelstahlbehälter.

Zwei Männer demonstrieren eine industrielle Bäckereimaschine mit Touchscreen vor einer Auslage mit Backwaren auf einer Messe.

Person bedient lächelnd ein Touchscreen-Kassensystem an einem Messestand

Belebte Messehalle mit zahlreichen Menschen an Tischen, Gesprächen und Messeständen im Hintergrund; hängende grüne Pflanzen als Deckendekoration und ein Schild mit der Aufschrift "Zeit für Deine Leidenschaft".

Vier hölzerne Nudelwalker stehen aufrecht auf einer Theke, im Hintergrund unscharfe Besucher auf einer Messe.

Messestand der Marke Rietmann mit Regalen voller verpackter Low-Carb- und High-Protein-Brote, mehrere Personen im Gespräch und Produktproben auf einem Holztresen

Besucher und Aussteller auf einer Industriemesse diskutieren neben einer Maschine mit blauem Förderband, ein Mann im Anzug erläutert die Anlage

Messestand mit Verpackungs- und Kühlanlagen auf einer Fachmesse, mehrere Besucher beobachten Förderbänder, Tabletts und Industrieanlagen

Drei Köche in weißen Jacken, einer mit gelber Kappe, verkosten und bewerten Gebäck am Jurytisch mit Wasser- und Tellerarrangement

Gebackene Kunstskulptur in Pilzform mit gelber Kugel und kleinen Gebäckstücken auf einem Ausstellungstisch, unscharfer Besucherhintergrund

Auslage mit feinen Patisserie-Törtchen: schokoladige Tartelettes mit frischen Himbeeren und glänzender Glasur sowie grün glasierte Pistazien-Domen mit gehackten Pistazien und Blattgold auf Metalltabletts.

Auslage mit verschiedenen Tortenkreationen in einer Konditorei: Erdbeer-Käsekuchen, Schokoladentorte, Nuss- und Zitronentorte auf Tellern im Schaufenster.

Messebesucher laufen in einer modernen Eingangshalle auf Rolltreppen und Treppen unter einem Banner mit der Aufschrift 'Wir sehen uns 2027 in München!'.

Drei Bäckereimitarbeiter präsentieren ein großes rustikales Sauerteigbrot, belegte Brote und Schälchen mit Salat an einem Messestand

Zwei Bäcker in weißer Arbeitskleidung nehmen ein großes, frisch gebackenes Blech Focaccia aus einem Industrieofen und lächeln.

Verkäufer an einem Messestand reicht zwei frische Baguettes über eine Glasvitrine voller Brote und Brötchen; im Vordergrund zahlreiche Backwaren, im Hintergrund Messebesucher und Stände.

Zwei Geschäftsleute in Anzügen unterhalten sich an einem Messestand mit Darstellungen von Brotproduktionsmaschinen; einer hält eine Broschüre mit Brotabbildungen.

Große Spiralknetmaschine aus Edelstahl auf einer Fachmesse mit mehreren Metallbehältern und Besuchern im Hintergrund

Messestand mit großen industriellen Rührmaschinen aus Edelstahl und blauen Abdeckungen; im Vordergrund zwei Männer im Gespräch, im Hintergrund Messebesucher und Stände

In einer Industriebäckerei hält ein Bäcker ein blaues Tablett mit mehreren länglichen Teiglingen vor einem Förderband und Backmaschinen.

Sechsköpfige Gruppe in Schürzen und Kappen rollt Teig zu Stangen an einem langen Holztisch während eines Backworkshops in einer Messehalle, alle lächelnd

Bäcker übergibt einem Kunden an der Theke ein Holzbrett mit frisch gebackenen Brötchen; im Hintergrund Backofen und Theke mit verschiedenen Broten.

Bäckerei-Messestand auf einer Messe: Bäcker formt Teig hinter einer Theke, zahlreiche Brotsorten in Körben und Kunden wählen und unterhalten sich am Verkaufsstand.

Drei Personen betrachten frisch gebackene Laibe in einem großen Edelstahl-Backofen während einer Vorführung; ein Mann im Anzug zeigt auf das Backblech.

Messehalle mit großem blauem 'START UP AREA'-Banner, kleine Bühne und Publikum auf Hockern und Sitzkissen bei einer Präsentation

Nahaufnahme von bunten Macarons, Schokoladentrüffeln auf Mini-Keksen und kleinen Pistazientörtchen in einer Konditoreivitrine

Ausstellungsstand auf einer Messe mit dekorativ präsentierten Backwaren und Broten auf bunten Tüchern, Besucher und Messestände im Hintergrund

Drei Männer an einem Messestand besprechen ein Produkt in einem kleinen Glasbehälter; ein Mann im Anzug erklärt die Anwendung, die anderen hören aufmerksam zu, sichtbare Namensschilder und Lanyards.

Bäcker in weißer Jacke und Ofenhandschuhen hält ein frisch gebackenes, langes Brot in einer Backform und lächelt auf einer Messe

München

24.10. - 28.10.2027

Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Öffnungszeiten

Sonntag - Mittwoch

09:30 - 18:00 Uhr

Donnerstag

09:30 - 17:00 Uhr