Wie kann man die Haltbarkeit von Lebensmitteln bestimmen und die Produktstabilität verbessern?

Das RapidOxy 100 testet die Oxidationsstabilität einer breiten Palette von Produkten, von Kakaopulver über flüssige Vanille- und Pfefferminzextrakte bis hin zu Speiseölen. Durch die Simulation realer Alterungsbedingungen bietet es zuverlässige Einblicke in die Haltbarkeit und Qualitätserhaltung.
Wie kann man die Haltbarkeit von Lebensmitteln bestimmen und die Produktstabilität verbessern?

Oxidationsstabilitätsprüfer

RapidOxy 100

RapidOxy 100, ein Gerät für den Rapid Small-Scale Oxidation Test (RSSOT), simuliert den Alterungsprozess in einem beschleunigten Verfahren mit erhöhter Temperatur und einem Überschuss an Sauerstoff. Voreingestellte Testprogramme für verschiedene Probentypen gewährleisten perfekte Ergebnisse und die Einhaltung von Normen (z. B. ASTM D8206). Es gibt viele Anwendungen für Lebensmittelproben, Aromen und Duftstoffe sowie für Kosmetika und pharmazeutische Formulierungen.

  • Automatische Messungen bis zu 8-mal schneller als andere beschleunigte Alterungsmethoden
  • Breiter Anwendungsbereich mit flexiblem Methodendesign
  • Weniger als fünf Minuten für Inbetriebnahme und Reinigung
  • Keine Probenvorbereitung erforderlich
  • Viele Untersuchungsmöglichkeiten mit der OxyLogger 100-Softwar
  • Höchste Sicherheitsstandards

Alles auf einen Blick und Klick:

  • Technische Daten
  • Normen
  • Dokumente
  • Verbrauchsmaterialien

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