Weniger Zucker, gleicher Genuss – mit FOODSOLUTE® sugarcut präsentiert Th. Geyer Ingredients zur IBA 2025 eine echte Innovation für das Bäckerhandwerk. Der funktionale 1:1-Zuckeraustausch ermöglicht eine signifikante Zuckerreduktion, ohne Abstriche bei Geschmack, Bräunung, Textur oder Volumen.
Das Besondere: Die Anwendung ist denkbar einfach – FOODSOLUTE® sugarcut ersetzt Zucker direkt im Verhältnis 1:1, ganz ohne zusätzliche Rezepturanpassungen. Dabei sorgen ausschließlich natürliche Zutaten für ein rundes Geschmackserlebnis und die gewohnte Qualität im fertigen Produkt.
Ob Klassiker oder moderne Gebäcke – mit FOODSOLUTE® sugarcut gelingen süße Backwaren mit reduziertem Zuckeranteil, die Ihre Kundschaft geschmacklich überzeugen und gleichzeitig dem Wunsch nach bewussterem Genuss gerecht werden.
Besuchen Sie Th. Geyer Ingredients auf der iba 2025 in Halle 15, Stand E31 – und erleben Sie FOODSOLUTE® sugarcut live!