Mit der Robodough-Innovation zielen wir darauf ab, die Komplexität des Produktionsprozesses zu beherrschen, die Flexibilität der Kunden zu verbessern und sie reaktionsfähiger auf den Marktdruck zu machen.
Vollständig automatisierte Fabrik
Der gesamte Teigverarbeitungsprozess kann dank unseres AGV automatisiert werden. Unsere neueste Innovation holt die leeren Schüsseln ab, bringt sie zum Kneter, transportiert den Teig in eine Ruheposition, zählt die Ruhezeit, bringt den Teig zum Heber auf die Ausrolllinie usw.
Warum AGV statt Linearroboter?
Unsere AGVs haben viel weniger elektromechanische Teile, die gereinigt und gewartet werden müssen.
Weniger Teile bedeuten also auch weniger Verschleiß, was zu weniger Wartung und letztlich zu geringeren Kosten führt.
Da der gesamte Teigknetbereich offen ist, können die Kneter bei laufendem Produktionsprozess gereinigt werden, und es ist nicht erforderlich, die gesamte Anlage für Inspektionen oder Wartungsarbeiten abzuschalten. Das minimiert die Ausfallzeiten und erhöht die betriebliche Flexibilität erheblich.
Kurzum: Die Zukunft ist da!