In den letzten Jahren hat im Bäckerhandwerk nach und nach eine Revolution stattgefunden: dem Kunden die Möglichkeit bieten, die Schnittstärke an die unterschiedlichen Brotsorten anzupassen.
Ein dichtes Roggenbrot benötigt nicht die gleiche Schnittstärke wie ein sehr luftiges Landbrot.
Mit der Kreismessermaschine Varia können Sie sich von der Masse abheben und Ihre Kunden binden, indem Sie Ihnen anbieten die Scheibenstärke Ihrer Brote selbst zu bestimmen. Ein zusätzlicher Service im Vergleich zu Ihren Mitbewerbern.
Touch-Oberfläche, optimale Hygiene, bis zu 240 Scheiben pro Minute kombiniert mit einem sehr leisen Betrieb dank des Motors der dritten Generation.
Erhältlich mit manueller oder automatischer Klaue, als Self- oder Pro-Version, und all das selbstverständlich ausgeführt zu den JAC üblichen Sicherheitsrichtlinien.