Spiegelglasur Mirror Ascanio (manchmal auch Kaltglasur genannt), bildet beim Auftragen auf das Gebäck eine transparente Schicht und schützt es vor dem Austrocknen. Man braucht die Glasur nicht aufzuwärmen oder irgendwelche Zutaten beizumischen - einfach glasieren und fertig. Hinweis: Das Produkt erstarrt nicht und lässt sich flexibel gestalten.
- Gebrauchsfertig - einfach das Produkt glasieren, ohne die Glasur vorher zu aufzuwärmen. Frische Früchte, z.B. Erdbeeren können eingeweicht werden - sie werden mit Glasur überzogen.
- Wunderbarer Glitzereffekt und Schutz des Gebäcks.
- Ausgezeichnet für Oblate, Tarten und Torten.
- Bequem zu verteilen.
- Zieht keine Fäden beim Schneiden.
- Kann mit Farbstoffen, Aromen und Früchten vermischt werden. Ausgezeichnet in Kombination mit Lauretta Füllungen mit Fruchtstücken.
Geschmack:
- Neutral
- Schokolade
- Karamell
- Erdbeere
- Orange
Neutralg. Verpackungseinheit: Kunststoffeimer 6 kg.
Extrakt: 60-63%.
Wasseraktivität: 0,83-0,89.
Haltbarkeit: 12 Monate.