Unser automatischer Brezelschlinger bewährt sich täglich in über 150 Bäckereien.
Die erste wirtschaftliche Lösung schlingt 1.500 formschöne Brezeln pro Stunde mit nur einer Person:
- kompakte Abmessungen für enge Backstuben
- komplette Maschine auf 4 großen Rädern fahrbar
- schwäbische und bayrische Brezel in bester Qualität
- Langroller separat nutzbar z.B. auch für Stangen, Hörnle, Ringe usw.
- zusätzliche Entspannung nach dem Vorlängen für höchste Qualität
- exakte Teigzentrierung für mittigen Bauch an der Brezel
- Anpassungen an verschiedenste Brötchenanlagen und Kopfmaschinen bereits realisiert
- Neu: jetzt auch für Zopfstränge bis 200g