Rahmenkonstruktion aus Metall “Brückenausführung“ mit Werkzeugbewegung, mit klassischer Planetendrehung. Der Kessel kann während der Produktbearbeitungsphasen gekühlt und erwärmt werden.
Haupt-Vorteile
- Ölfreies Übertragungssystem der Werkzeuge
- Geeignet für die Verarbeitung bei positivem oder negativem Druck, mit Luftfilterkreislauf und Dichtungsbehälter (Luftkompressor ausgenommen)
- Geeignet für die Automatisierung mit Dosierung und Beladung der Zutaten während des Teigvorgangs
Haupt-Eigenschaften – Planetenmischcher Modell PM-DB
- Struktur aus mikrokugelgestrahltem Edelstahl AISI 304
- Kessel, Werkzeuge und Abstreifer in Edelstahl AISI 304
- Auf- und Abstieg des Kessels durch mechanische Hebeschrauben
- Werkzeugbewegung mit Geschwindigkeitskontrolle durch Frequenzumrichter
- Maschinenkopf mit Doppelwerkzeug und Abstreifer
- Dichtung (aus Silikon) an der Randglocke
- SPS mit Touchscreen, mit 50 Rezepten und jeweils 10 Schritten