Ein leistungsstarker Ofen mit maximaler Energieeffizienz, ideal für das Backen von Broten aller Art und großen Hefeteigwaren. Der gezielte Waermeluftstrom sorgt für gleichmäßige, qualitativ hochwertige Backergebnisse.
Die Polin Gruppe deckt die gesamte Wertschöpfungskette der Bäckerei- und Konditoreitechnik ab – für Industrie und Handwerk:
Ø Lösungen für handwerkliche und halbindustrielle Betriebe
Die Polin Group konzipiert und fertigt Technologien für alle Phasen des Produktionsprozesses in modernen Bäckerei-, Konditorei- und Pizzawerkstätten – von kleinen Handwerksbetrieben bis zu halbindustriellen Anlagen. Das breite Sortiment umfasst Maschinen und Geräte für jede Produktionsstufe:
- Teigvorbereitung: Spiralkneter, Taucharmkneter, Planetenmischer
- Formgebung: Keksdressiermaschinen, Teigteiler, Teigausrollmaschinen
- Gärung: Schnellkühler, Gärunterbrecher
- Backen: Elektroöfen, modulare Etagenöfen, Stikkenöfen, Dampfrohröfen
- Zubehör: Backbleche, Wagen, Einschießrahmen.
Ø Exzellenz im Industriesektor
Ein eigener Bereich des Hauptstandes ist der Industriesparte der Polin Group gewidmet. Polin - gemeinsam mit Mixer, Vimek und Raumer - entwickelt komplette Produktionslinien für Brot, Kekse, Hefeteiggebäcke und Snacks – vom Teigkneten bis zur Abkühlung nach dem Backprozess. Dies zeigt deutlich die Kompetenz der Gruppe in der individuellen Entwicklung effizienter Lösungen für die Lebensmittelindustrie.