Unsere Produktionsprozesse sind hochgradig individualisierbar. Dank unseres fundierten Verständnisses industrieller Anforderungen überzeugen wir mit Qualität, Vielfalt und Trendbewusstsein. Besonders Mais und Durum gewinnen zunehmend an Bedeutung.
Wir bieten spezielle Granulationen von Maisgrieß und -mehl, Snackgrieß, Maisgrütze sowie Polenta, glutenfreie Backmischungen und Produkte für den Einzelhandel wie z.B. für Tortillas oder Snacks – natürlich auch in Bio-Qualität aus Bioland-Getreide. Die enge Zusammenarbeit mit unseren Landwirten und ein modernes Rohstoffmanagement sichern konstant hohe Qualität vom Feld bis zur Auslieferung.
Unsere Mais-Produkte sind in variablen Füllmengen und auf verschiedenen Ladungsträgern erhältlich. Durum überzeugt durch seinen hohen Klebereiweißanteil und Carotinoidgehalt. Er eignet sich hervorragend für Pasta, Couscous und Bulgur, ist aber auch Rezeptbestandteil vieler Backwaren wie Ciabatta und Foccacia. Auch beim Durum haben wir unsere Produktpalette stetig erweitert.