Da sich die Welt des Backens ständig weiterentwickelt, entwickeln sich auch die Technologie und der Prozess hinter der Brotherstellung weiter. Die Einführung einer neuen TROMP-Ausrollmaschinentechnologie in der Backindustrie entwickelt sich schnell zum neuen Branchentrend. Diese Technologie senkt die Arbeits- und Zeitkosten und führt zu einem überlegenen Produkt.
Für eine bessere Prozess- und Teiggewichtskontrolle werden Fallhöhen eliminiert, sodass sie nicht mehr vorhanden sind. Einschließlich neuer patentierter Lösungen, bei denen kein Öl mehr auf der Teigseite benötigt wird.
Ultra-hygienisches Design mit einfachem Zugang zu allen Stellen, ohne dass spezielle Werkzeuge erforderlich sind.
Flexibel, einfach zu bedienen und individuell auf Ihre Produktionsumgebung anpassbar.
Die Unterstützung durch unsere Technik- und Bäckermeisterteams sorgt für Ihren schnellen Erfolg bei der Brotherstellung