In unseren Live-Displays für Dosierung, Verzierung und Schneiden zeigen VMI, BAKON und Unifiller erstklassige, automatisierte Lösungen:
- Dosieren: Der Planetenrührer von VMI sorgt für geschmeidige Teige und Cremes – perfekt übergeben an Unifillers Single- und Multi-Dosiersysteme für gleichbleibend präzise Portionen.
- Verzierung: Mit BAKON’s Sprühsystemen erzielen Sie gleichmäßige Oberflächen und punktgenaue Applikationen – für makelloses Finish.
- Schneiden: BAKON’s Ultraschall-Schneidtechnologie liefert saubere, exakte Schnitte bei minimalem Verschnitt und kinderleichter Reinigung.
Nahtlose Integration. Überlegene Ergebnisse. Bon appétit!
Außerdem an unserem Stand:
- Automatisches Handling von Zutaten
- Systeme und Technologien für die Teigbereitung – und zusätzliche für Fermentation, Mischen, Formen und Portionieren
- Live Bakery
Gestalten wir gemeinsam die Zukunft des Backens! Besuchen Sie uns in Halle 12, Stand A41 & A51.