Entdecken Sie Lösungen Coperion für die Teigverarbeitung: Fermentation, Kneten, Teigportionierung und Teigwirken

Wir präsentieren auf der iba stolz die innovativen Technologien unserer Marken Baker Perkins, DIOSNA, Shaffer, Peerless und VMI! Gemeinsam bieten wir Komplett-Lösungen, die jede Phase der Teigverarbeitung optimieren – von der Fermentation und dem Kneten bis hin zur Wirken und Teilen.
Entdecken Sie Lösungen Coperion für die Teigverarbeitung: Fermentation, Kneten, Teigportionierung und Teigwirken

Erleben Sie bei uns diese herausragenden Marken in Kombination mit modernstem Zutatenhandling sowie High-Tech für das Dressieren, Verzieren und Schneiden.

Besuchen Sie unseren Messestand und entdecken Sie unsere neuesten Innovationen in der Backtechnik:

  • Fermentation: Für natürlich gebackene Genusswelten, die den Anforderungen moderner Ernährung und Lebensstile gerecht werden – powered by DIOSNA
  • Kneten: Effiziente, hygienische Systeme von DIOSNA, Peerless und VMI – für perfekte Teigqualität auf Knopfdruck
  • Teigteilen und -wirken: Bewahren Sie die perfekte Teigstruktur und kreieren Sie Premium-Körnerbrote mit Shaffer und Baker Perkins

Unsere Expert:innen stehen Ihnen für Projekt­reviews, individuelle Beratung und gemeinsame Problemlösungen zur Verfügung. Fassen Sie selbst Hand an, testen Sie die Anlagen live auf der Messe­fläche und tauchen Sie tiefer ein an unserem interaktiven Kiosk.

Außerdem an unserem Stand:

  •  Systeme für automatisches Zutatenhandling
  • Innovative Technologien rund um Dosieren, Dekorieren, Schneiden und mehr
  • Live Bakery

 Gestalten wir gemeinsam die Zukunft des Backens! Besuchen Sie uns in Halle 12, Stand A41 & A51.

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München
24.10. - 28.10.2027
Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks
Öffnungszeiten
Sonntag - Mittwoch
09:30 - 18:00 Uhr
Donnerstag
09:30 - 17:00 Uhr
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