Bei der Umsetzung unserer neuesten Entwicklung diente uns das händische Verfahren als Vorbild und wurde in eine automatisierte Lösung umgesetzt. Um keine Marmorierung bzw. Tropfenbildung, sondern
einen sauberen Glasurrand zu erzeugen, werden die Produkte in einer Haltezange sicher in ein Produktbad getunkt. Dies ist ein patentiertes Verfahren, welches als einziges einen optimalen Glasurrand auf dem Produkt erzeugt.
Dippsystem für Donut, Berliner, Kuchen und mehr
Eine hohe Flexibilität in der Glasurauswahl wird durch fahrbare Materialbehälter erreicht. Diese können bis hin zu zähflüssigen Überzugsmedien wie Fondant eingesetz werden. Verschiedene Baugrößen in Modulbauweise sowie der Einsatz bei gefrosteten oder frisch gebackenen Produkten.
Zugehörige Themengebiete (2)
Nachricht senden
Nachricht gesendet!
Ihre Nachricht wurde erfolgreich gesendet. Der Empfänger wird sie in Kürze erhalten.
Anmeldung erforderlich
Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich, um diese Funktion zu nutzen.
Anmelden / Registrieren