Das Messepublikum kann den Wettbewerb täglich ab 8 Uhr live mitverfolgen. Eine erste Bewertung erfolgt jeweils um 13 Uhr, die Präsentation um 15:30, eine zweite Bewertung um 16 Uhr.
Die Siegerehrung findet am 20. Mai um 17:00 im iba.FORUM statt.
Deutsche Meisterschaft der Bäckermeister
Am 20. Mai wetteifern die besten Bäcker aus Deutschland um die Goldmedaille. Die Meisterschaft fordert nicht nur Kreativität, sondern auch höchste Handwerkskunst, um unter dem Motto „Leidenschaft“ essbare Meisterwerke unter Zeitdruck zu erschaffen.
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