Die Königsklasse, der Ringrohrofen mit gemauerter Thermosteinfeuerung und echten, 22 mm dicken Steinherdplatten
(Backfläche: 2,9 - 41m2)
Der HEIN-UNIVERSAL PLUS Ofen wird von in der Thermosteinfeuerung integrierten Ringrohren beheizt. Die Ringrohrgruppe ist mit einer exakt berechneten Menge Wasser aufgefüllt. Ohne Pumpe und ohne Lärm verteilt sich der Wasserdampf im ganzen Ringrohrsystem. Die natürliche Wärmeübertragung und die sehr leistungsfähigen Schwadenanlagen sorgen für ein konkurrenzlos gutes Backverhalten. Als Option können wir den HEIN-UNIVERSAL mit einem Computer ausstatten, der die verschiedenen Backprozesse genau steuert und überdies 100 % Kompatibilität mit dem HEIN-SPIDER Beschickungssystem gewährt.
DIE RINGROHRÖFEN HEIN UNIVERSAL PLUS:
Eine saubere Energie, sparsam im Verbrauch, ausgereifte Technik, einfache Handhabung.
VORTEILE:
- Universell einsetzbar bei hervorragender Backqualität für Ihre gesamte Produktpalette
- Gute, gleichmäßige und kräft ige Kruste, saftige Krume beim Brot. Lange Frischhaltung der Backware
- Flexibles Backen ohne grosse Temperaturkurven
- Backen Schuß auf Schuß bei gleicher Backwarenqualität
- Weiche Hitze, kein Flämmen, auch nicht bei Teilbelegung und langem Abstehen
- Superschwaden so viel Sie möchten, immer richtig satt und nass
- Hochwertige Verarbeitung von besten Materialien und Bauteilen
- Minimale Energiekosten (bis zu 40 % Einsparung)
- Ökologisch unbedenklich, keine Entsorgungsprobleme
- Kundendienst 24 Stunden pro Tag an 365 Tagen pro Jahr und Ersatzteile zu äusserst vernünftigen Preisen
- 10 Jahre Garantie (auf das System, Ringrohre, Steinfeuerung und Steinplatten)