Die Finalisten treten auf der iba in drei Kategorien gegeneinander an:
- Brotsorten der Welt
- Aromachallenge
- Brotbeschreibung
Vortragssprache: Deutsch
Brot-Sommelier Weltmeisterschaft
Zum ersten Mal findet die Weltmeisterschaft der Brotsommeliere statt – mit großem Finale am 21. Mai 2025 auf der iba in Düsseldorf.
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