ProSeed

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Unsere Vision bei ProSeed ist es, ein resilientes Lebensmittelsystem zu schaffen. Wir haben Verarbeitungslösungen entwickelt, um nasse Biomasse wie Biertreber oder Okara zu verwerten. Wir bieten Produkte für die gesamte Wertschöpfungskette an, vom Trocknungsprozess, über Mehle bis fertige Produkte.

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ProSeed: 1950 Sion, Schweiz
https://www.proseed.co
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Beschreibung

Wir verändern die Backwarenindustrie mit nachhaltigen, innovativen und hochwertigen Zutaten, die sowohl handwerkliche Bäcker als auch industrielle Hersteller inspirieren.

Wir revolutionieren das Backen mit Upcycelten Zutaten

Wir glauben daran, Herausforderungen in Chancen zu verwandeln. Unsere Hauptzutat, Biertreber (auch als „Drêche“ bekannt), steht für unser Engagement für die Prinzipien der Kreislaufwirtschaft. Unsere Mehle bieten die Vorteile dieses nahrhaften Nebenprodukts in einer Form, die bequem, vielseitig und gebrauchsfertig ist - entweder als vorgemischte Mischungen oder als fein gemahlenes Mehl.

Warum eine Partnerschaft mit ProSeed?

Pain'te ist mehr als nur eine Zutat; es ist ein Werkzeug für Innovation und Differenzierung:

  • Außergewöhnliche Qualität: Das Mehl von ProSeed ist reich an Ballaststoffen und Proteinen und verbessert das Nährwertprofil, während es gleichzeitig einen hervorragenden Geschmack und eine hervorragende Textur bietet.
  • Mühelose Verarbeitung: Unser Produkt ist als vorgefertigte Mischung oder als eigenständiges Mehl erhältlich und eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen - Brot, Kekse, Plätzchen und mehr.
  • Umweltfreundlicher Einfluss: Durch das Upcycling von Brauerei-Nebenprodukten bieten wir eine Lösung, die Abfälle reduziert und Ihren Kreationen eine besondere Note verleiht.
  • Verbesserte Performance: Die überragenden Hydratisierungsfähigkeiten von ProSee sorgen für weicheres, länger haltbares Brot mit einer köstlichen Kruste und einer großzügigen Krume.

Was zeichnet uns aus?

ProSeed verbindet Innovation mit Praktikabilität:

  • Einfachheit: Gebrauchsfertige Vormischungen sparen Zeit und sorgen für gleichbleibende Ergebnisse.
  • Unerreichte Frischhaltung: Die Backwaren bleiben länger frisch und bieten Ihren Kunden einen Mehrwert.
  • Einzigartiger Geschmack: Ein rustikales und ausgeprägtes Geschmacksprofil sorgt dafür, dass Ihre Kreationen einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Gestalten Sie mit uns die Zukunft des Backens

ProSeed ermöglicht es Bäckern, verantwortungsbewusst zu innovieren, Kunden zu begeistern und einen bedeutenden Beitrag zum Umweltschutz zu leisten. Lassen Sie uns gemeinsam die Kunst des Backens neu definieren, ein Brot nach dem anderen.

PXL_20250220_084006114.jpg (2.5 MB)

Standort

ProSeed

Rue de l'Industrie 23
1950 Sion
Schweiz

Kontakt

Tobias Vogel

CCO

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