FoodTracks
FoodTracks entwickelt Software zur Entscheidungsunterstützung in Bäckereien. Unsere Vision ist es, mit Data Science die Bestellplanung in Bäckereien zu revolutionieren, um Bäckereien profitabler zu machen und Lebensmittelabfälle signifikant zu reduzieren.
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Beschreibung
FoodTracks entwickelt cloudbasierte Software, die Bäckereien täglich Datenanalysen und intelligente Empfehlungen liefert. Dadurch können bessere, datengetriebene Entscheidungen getroffen und Kernprozesse effizienter gestaltet werden. Auf Basis bestehender Daten aus Warenwirtschaft und Kasse werden zum Beispiel algorithmenbasierte Empfehlungen für die Bestellplanung bereitgestellt. Mittels Künstlicher Intelligenz können so Retouren und Ausverkäufe vermieden werden. Dies verbessert einerseits die Wirtschaftlichkeit, andererseits werden Lebensmittelabfälle wirkungsvoll reduziert.
Standort
FoodTracks
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Lea Renner
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